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「マルベリーハウス（桑原建設）」

植物の酵素を生きたまま体に入れる。

生の（Raw）食べ物を食べることで、酵素や栄養素を効果的に摂取できる「ローフード」の講座が、「Mulberry House（マルベリーハウス）」桑原建設で開かれています。

この講座は、「ボタニカル・ローフード講座」と題した4回シリーズ。

ローフードマイスター静岡浜北校・玄米中心ベジタリアン料理教室Meimei主宰の石川久美恵さんが講師を務めてくださっています。

座学では、ローフードってなに？ という基本からスタート。

実習では、乳製品や砂糖を使わないロースイーツや、玄米に水で戻した切り干し大根、太めに切った野菜を使った「Raw手巻き寿司」、小松菜、リンゴ、バナナの「グリーンスムージー」などをつくって楽しんでいます。

ローフードは調理で火を使わないため、野菜や果物の酵素をそのまま体に取り入れられます。ファイトケミカルも効率よく摂取できます。

また、火を使わないことで、食材が持つ色彩をそのまま楽しみ、味わうことができるんですよ。

☆桑原建設のモデルハウス：「Mulberry House（マルベリーハウス）」

日時：予約していただければいつでも対応致します

住所：浜松市中区富塚町2808-1

イエタテ　新築施工例　　

http://www.sumailab.net/kuwabara/works.html