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「マルベリーハウス（桑原建設）」

桑原建設のモデルハウス「Mulberry House（マルベリーハウス）」では、「パーマカルチャーガーデン」をつくったり、「パーマカルチャーツアー」の報告会を開いたりと、これまでに何回かパーマカルチャー関連の情報を発信してきました。

でも、まだまだ「パーマカルチャーって、なんだろう？」と思われる方が、たくさんいらっしゃるはず。そんな方たちに、まずお伝えしたいのは、パーマカルチャーは難しい考え方でもなければ、なにか特殊なことを実践しているわけでもありません！ということです。

パーマカルチャーとは、パーマネント（permanent 永続する）とアグリカルチャー（agriculture 農業）、それにカルチャー（culture 文化）を組み合わせた言葉で、パーマネント・アグリカルチャー（永続的農法）とパーマネント・カルチャー（永続的暮らし）の2つの意味があります。1970年代、オーストラリア・タスマニア島（北海道より小さい！）の動物学者と生態学者が完成させた理論です。「自然と調和した持続可能なライフスタイル」をつくりあげることを目指しています。

パーマカルチャーにはいろいろな行動指針や基本原則があるのですが、そういった難しいことは興味がわいてから学べばOK。パーマカルチャーの実践は、楽しくて、快適で、美味しいことばかりです。

例えば、勝手口の近くの小さなスペースで多様なハーブを育て、来客があったらちょっと摘んで新鮮な香りのハーブティーを楽しむ…というのも、パーマカルチャーの考え方の実行と言えます。

自然体で楽しめるパーマカルチャーの話題をこれからもお届けしていきますね。