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「マルベリーハウス（桑原建設）」

桑原建設のモデルハウス「Mulberry House（マルベリーハウス）」では、本格的に寒くなった昨年末から、薪ストーブが活躍中。ちょっと薪を燃やせば、家中があたたかくなります。薪ストーブは火力調整がしやすく、取り扱いも難しくないんですよ。

薪ストーブは、料理も楽しめるところが魅力ですね。2016年は、薪ストーブ料理にどんどん挑戦する計画です。Mulberry Houseにある薪ストーブは、小型ながら天板が広いため、鍋などを載せて煮込み料理をつくれます。ガスやIHに比べれば少しゆっくりかもしれませんが、薪から取り出した熱エネルギーを上手に使えますね。

Mulberry Houseの薪ストーブでできるのは、天板を使った調理だけですが、オーブンがついた機種では、さらに幅広い料理が可能です。ピザやパンをはじめ、肉料理、焼き魚などもおいしく焼き上げられます。

煙は煙突から屋外にしっかりと排出され、室内に煙が充満することはありません。いろりや暖炉に比べ、現代の暮らしに取り入れやすいのが、薪ストーブです。

薪ストーブのあるモデルハウスMulberry Houseは、ご予約いただければいつでも見学していただけます。

住所：浜松市中区富塚町2808-1

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